三杯鸡做法 🍳鸡肉的美味秘方
发布时间：2025-05-09 02:40:11来源：
三杯鸡是一道色香味俱佳的经典菜肴，深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的做法吧！首先准备好新鲜的鸡肉块、蒜头、姜片和九层塔等主要食材，再备齐一杯米酒、一杯酱油和一杯香油作为调料，这就是所谓的“三杯”。先把鸡肉用少许盐腌制片刻，然后热锅冷油下锅煸炒至表面微黄。接着放入切好的蒜头和姜片爆香，倒入准备好的米酒、酱油和香油，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮约十分钟。最后加入新鲜的九层塔叶提味增香，收汁即可出锅。一道香气扑鼻、味道浓郁的三杯鸡就完成啦！😋✨记得趁热享用哦，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩多汁与酱汁的完美融合。快动手试试吧，让家人也品尝到这份来自厨房的温暖美味！🍴🌟
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