糖醋黄瓜的腌制方法✨
发布时间：2025-05-10 08:14:30来源：
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夏天到了，清爽开胃的糖醋黄瓜绝对是餐桌上的一道亮点！不仅简单易做，还特别适合搭配各种主食。首先准备新鲜黄瓜3根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，逼出多余水分。接着将蒜末、姜丝和辣椒圈放入碗中，加入两勺白醋、一勺白糖、少许酱油和香油调成酱汁。
等黄瓜稍微软化后，倒入调好的酱汁拌匀，再静置半小时让味道充分渗透。记得密封好放进冰箱冷藏，这样第二天就能享用酸甜可口的糖醋黄瓜啦！这道小菜色泽诱人，口感脆嫩，无论是配粥还是下酒都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉！🍴😋 家常菜 夏日美食 健康小食
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