土豆炖豆角炖肉的做法 🍠🥔🍴
发布时间：2025-05-10 03:35:25来源：
一、准备工作 🛒
想要做出美味的土豆炖豆角炖肉，首先准备好所有食材：新鲜的土豆两个、豆角适量、五花肉300克、葱姜蒜若干，以及调味料如生抽、老抽、料酒和盐。将土豆去皮切块，豆角洗净掰成小段，五花肉切片备用。
二、烹饪步骤 🥘
1. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香。
2. 倒入适量料酒去腥，随后加入老抽上色，再倒入生抽提味。
3. 放入土豆块翻炒均匀，加入热水没过食材，大火烧开后转小火慢炖15分钟。
4. 加入豆角段继续炖煮10分钟，待汤汁略微浓稠时加入适量盐调味即可出锅。
三、小贴士 🍴
这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭聚餐。土豆吸满了肉香，豆角软糯入味，每一口都让人回味无穷。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！😋✨
快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕
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