烤南瓜饼的做法 🍠🍴
前言 🌟
秋天是收获的季节,南瓜的香甜总能带来温暖与满足感。今天就来教大家制作一道简单又美味的烤南瓜饼,不仅适合家庭聚餐,也是健康的小零食哦!快跟着步骤一起动手吧!
准备材料 🛒
- 南瓜 300克
- 面粉 150克
- 白糖 适量(根据个人口味调整)
- 牛奶 50毫升
- 黄油 少许
制作步骤 🥣
1️⃣ 处理南瓜:将南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟至软烂,然后用勺子压成泥状。
2️⃣ 混合面团:将南瓜泥、面粉和白糖搅拌均匀,再加入牛奶揉成光滑的面团。如果觉得太干可以适当加点水。
3️⃣ 分割成型:把面团分成小剂子,搓圆后按扁,做成饼状。
4️⃣ 烘烤:预热烤箱至180℃,将饼坯刷上一层薄薄的黄油,放入烤箱烤约20分钟,直到表面金黄即可。
小贴士 📝
烤南瓜饼的口感关键在于南瓜泥的湿度,太干容易裂开,太湿则不易成型。建议多尝试几次找到最适合的比例。此外,还可以撒些芝麻或椰蓉增加风味哦!
快来试试这道暖心又健康的烤南瓜饼吧,用它开启你的秋日美食之旅吧!💛
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