【点都德哪些不是预制菜】在餐饮行业，预制菜逐渐成为一种常见现象。对于消费者而言，了解所吃菜品是否为现做还是提前加工的，是关注健康与口感的重要因素。点都德作为知名茶楼品牌，其部分菜品确实采用预制方式以提高出餐效率，但也有不少是现场制作的。以下是对“点都德哪些不是预制菜”的总结。
一、点都德哪些不是预制菜（总结）
1. 现点现做的广式点心
点都德的部分经典点心如虾饺、肠粉、流沙包等，通常是根据顾客订单现做现蒸，确保口感新鲜。
2. 手工熬制的汤品
如猪骨汤、老火汤等，多为现场熬制，保留了传统风味。
3. 部分主食类菜品
比如粥品、炒饭等，一般会在顾客下单后进行加热或炒制。
4. 部分小菜与凉拌菜
一些凉菜和小菜是当天现切现拌，属于非预制类型。
5. 部分特色菜品
例如叉烧包、奶黄包等，虽然部分门店可能有半成品，但多数仍为现场制作。
二、点都德部分菜品是否为预制菜的对比表
| 菜品名称 | 是否为预制菜 | 备注 |
| 虾饺 | 否 | 现点现做，蒸制时间短 |
| 肠粉 | 否 | 通常现场煎制，现点现做 |
| 流沙包 | 否 | 部分门店为现包现蒸 |
| 叉烧包 | 否/部分是 | 有些门店使用半成品，建议询问店员 |
| 奶黄包 | 否/部分是 | 部分门店为现场制作，部分使用半成品 |
| 猪骨汤 | 否 | 现场熬制，味道浓郁 |
| 老火汤 | 否 | 一般提前熬制，但为当日现卖 |
| 粥品 | 否 | 根据订单现煮 |
| 炒饭 | 否 | 现点现炒 |
| 凉拌黄瓜 | 否 | 当天现切现拌 |
| 酸菜鱼 | 是 | 多为半成品，需加热 |
| 酸菜牛肉 | 是 | 多为预制，需加热 |
| 鱼片粥 | 否 | 现点现煮 |
三、选购建议
如果你更关注食材的新鲜度和口感，可以选择点都德的现点现做类菜品。在点餐时，可以主动询问店员该菜品是否为现做，避免因门店不同而产生差异。此外，建议选择口碑较好、服务态度好的门店，以获得更优质的用餐体验。
总结：点都德并非所有菜品都是预制菜，许多经典广式点心和汤品仍保持传统现做的方式。消费者可根据自身需求，合理选择菜品，享受地道美味。
