【贵阳特产什么最出名】贵阳作为贵州省的省会，不仅自然风光秀丽，还拥有丰富的美食和特色产品。贵阳的特产种类繁多，既有传统的手工艺品，也有独具地方风味的食品。那么，贵阳特产什么最出名呢？以下是一些广受好评、最具代表性的贵阳特产。

一、贵阳特产总结

贵阳的特产主要分为几大类：食品类、手工艺品类、中药材类等。其中，食品类的特产最为知名，如酸汤鱼、豆腐圆子、丝娃娃等，都是游客必尝的美味。此外，贵州的茶叶、辣椒制品、刺梨产品等也深受喜爱。

在众多特产中，以下几种被广泛认可为“最出名”的代表：

1. 酸汤鱼

贵阳的酸汤鱼以独特的酸味和鲜美的口感著称，是黔东南地区的传统美食，也是贵阳菜系中的代表之一。

2. 豆腐圆子

这是一种用黄豆磨浆后制作的圆形豆制品，外酥里嫩，常搭配酸汤食用，是贵阳人日常饮食中的经典小吃。

3. 丝娃娃

又称“素春卷”，是贵阳非常有代表性的一种凉拌小吃，用薄饼包裹各种蔬菜丝，味道清爽可口。

4. 辣椒制品（如折耳根、辣子鸡）

贵州的辣椒品种多样，尤其是折耳根（鱼腥草）和辣子鸡，是贵阳人餐桌上的常见食材。

5. 刺梨干/刺梨汁

刺梨是贵州特有的野生水果，富含维生素C，其干制品和果汁在市场上很受欢迎。

6. 苗绣/蜡染

贵阳周边的少数民族地区保留了传统的苗绣和蜡染技艺，这些工艺品具有浓厚的民族风情，是文化传承的重要载体。

7. 贵州绿茶（如都匀毛尖）

贵州是中国重要的茶叶产区之一，都匀毛尖是其中的佼佼者，清香甘醇，深受茶友喜爱。

二、贵阳特产一览表

三、结语

贵阳的特产不仅体现了当地独特的饮食文化和手工艺传统，也承载着贵州深厚的历史底蕴。无论是想带回家品尝的美食，还是作为纪念品的工艺品，贵阳都有很多值得推荐的选择。如果你有机会到贵阳旅游，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的魅力。