【正山小种的简介】正山小种是中国传统名茶之一,属于红茶类,起源于福建省武夷山桐木关一带,是世界红茶的鼻祖。其历史可追溯至明朝末年,因产地为“正山”而得名,具有独特的地域风味和制作工艺。正山小种不仅在国内广受欢迎,在国际市场上也享有盛誉,尤其在欧洲地区备受青睐。
以下是对正山小种的简要总结:
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 红茶(全发酵) |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关及周边地区 |
| 历史起源 | 明朝末年,约17世纪 |
| 特点 | 条索紧结、色泽乌润、汤色红艳、香气独特(带有松烟香和桂圆汤味) |
| 制作工艺 | 鲜叶萎凋、揉捻、发酵、烘焙(传统炭焙) |
| 口感 | 醇厚甘甜,回甘明显,带有明显的松香与果香 |
| 适宜人群 | 适合喜欢浓郁茶香、追求品质生活的饮茶者 |
| 储存方式 | 避光、防潮、密封保存,避免异味侵入 |
正山小种不仅是茶叶,更是一种文化的象征。其独特的制作工艺和历史背景,使其成为茶文化中不可忽视的一部分。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,正山小种都展现出了极高的价值和魅力。


