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正山小种的简介

2025-10-27 09:37:57

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2025-10-27 09:37:57

正山小种的简介】正山小种是中国传统名茶之一,属于红茶类,起源于福建省武夷山桐木关一带,是世界红茶的鼻祖。其历史可追溯至明朝末年,因产地为“正山”而得名,具有独特的地域风味和制作工艺。正山小种不仅在国内广受欢迎,在国际市场上也享有盛誉,尤其在欧洲地区备受青睐。

以下是对正山小种的简要总结:

项目 内容
茶类 红茶(全发酵)
产地 福建省武夷山市桐木关及周边地区
历史起源 明朝末年,约17世纪
特点 条索紧结、色泽乌润、汤色红艳、香气独特(带有松烟香和桂圆汤味)
制作工艺 鲜叶萎凋、揉捻、发酵、烘焙(传统炭焙)
口感 醇厚甘甜,回甘明显,带有明显的松香与果香
适宜人群 适合喜欢浓郁茶香、追求品质生活的饮茶者
储存方式 避光、防潮、密封保存,避免异味侵入

正山小种不仅是茶叶,更是一种文化的象征。其独特的制作工艺和历史背景,使其成为茶文化中不可忽视的一部分。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,正山小种都展现出了极高的价值和魅力。

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