【大白菜属于什么科的植物】大白菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。很多人对它的分类并不清楚，尤其是它属于哪个植物科。了解大白菜的植物学分类，有助于我们更好地认识它的生长特性、营养价值以及与其他植物的关系。
大白菜，学名 Brassica rapa subsp. pekinensis，是十字花科（Brassicaceae）中的一种植物。十字花科是一个包含大量经济价值较高的蔬菜和油料作物的植物科，如甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等。大白菜在该科中属于芸薹属（Brassica），是其亚种之一。
大白菜的叶片呈紧密包裹状，颜色多为白色或浅绿色，口感脆嫩，适合炒食、煮汤或腌制。它的生长周期较短，适应性强，广泛种植于中国及亚洲其他地区。
表格：大白菜的植物分类
| 分类等级 | 名称 |
| 界 | 植物界（Plantae） |
| 门 | 被子植物门（Angiosperms） |
| 纲 | 十字花目（Brassicales） |
| 科 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 属 | 芸薹属（Brassica） |
| 种 | Brassica rapa |
| 亚种 | Brassica rapa subsp. pekinensis |
| 中文名 | 大白菜 |
通过了解大白菜的植物分类，我们可以更深入地理解它的生物学特性，并在种植、食用和营养搭配上做出更科学的选择。同时，也帮助我们认识到大白菜在植物界的“亲戚”关系，从而增强对植物多样性的认知。
