在中华悠久的酒文化中，纯粮固态发酵法酿造的白酒以其独特的风味和品质深受消费者喜爱。这种酿造方法不仅传承了古老的传统工艺，还体现了对原料和工艺的高度尊重。那么，对于这样一种具有代表性的白酒酿造方式，其背后是否有明确的国家标准来规范呢？具体来说，纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准号究竟是什么？

首先，我们需要了解什么是纯粮固态发酵法。这种方法是指以高粱、小麦、玉米等天然谷物为主要原料，在固态条件下进行发酵和蒸馏的一种传统工艺。它强调的是使用天然原料，并通过自然发酵过程来提升酒体的风味和品质。

为了确保这类白酒的质量和安全性，国家相关部门制定了相应的标准。其中，纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准号为GB/T 10781.1-2021。这一标准详细规定了白酒的分类、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，旨在保障消费者的权益并促进市场的健康发展。

值得注意的是，随着时代的发展和技术的进步，相关标准也在不断更新和完善。从最初的GB/T 10781.1-1989到后来的版本，再到最新的GB/T 10781.1-2021，每一次修订都反映了行业对于产品质量和安全性的更高追求。

总之，纯粮固态发酵法酿造的白酒作为中国传统文化的重要组成部分，其背后有着严格的国家标准支持。了解这些标准不仅有助于我们更好地认识和选择优质白酒，也为推动整个行业的规范化发展提供了重要保障。