五花肉是厨房中一道百搭的食材，肥瘦相间、口感丰富，无论是炖煮还是煎炒，都能带来独特的风味。今天就为大家分享12种烧煮五花肉的方法，让你的餐桌更加丰富多彩。

1. 红烧五花肉

将五花肉切块后焯水去腥，加入酱油、糖和料酒，小火慢炖至入味。这道菜色泽红亮，酱香浓郁。

2. 干锅五花肉

先将五花肉煸炒出油，再加入青椒、洋葱等配菜翻炒，最后撒上花椒和辣椒粉，香气四溢。

3. 家常炖五花肉

五花肉与土豆、胡萝卜一起炖煮，加入适量盐和生抽，简单又美味。

4. 蒜香烤五花肉

五花肉腌制在蒜末、酱油和蜂蜜中，放入烤箱烤至金黄酥脆，外焦里嫩。

5. 酱香卤五花肉

五花肉放入卤水中慢煮，加入八角、桂皮等香料，卤出的五花肉香味扑鼻。

6. 香菇炖五花肉

五花肉与香菇一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。

7. 辣味泡菜五花肉

五花肉与泡菜一起炒制，辣味十足，开胃下饭。

8. 清蒸五花肉

五花肉切片后蒸熟，淋上酱油和葱花，清淡健康。

9. 炸五花肉卷

五花肉包裹着蔬菜或豆腐，炸至外皮酥脆，内里鲜嫩。

10. 五花肉焖饭

五花肉与米饭一起焖煮，加入香菇和青豆，香气诱人。

11. 五花肉煲仔饭

五花肉与米粒一同煮制，底部形成一层锅巴，口感独特。

12. 五花肉拌面

五花肉切丁炒熟后，拌入热腾腾的面条中，简单快捷。

以上12种烧煮五花肉的方法，每一种都有其独特的风味和制作技巧。大家可以根据自己的口味选择适合的做法，让五花肉成为家中餐桌上的一道经典菜肴。