小吃贵阳特色洋芋粑粑的做法 🍠✨
发布时间：2025-05-10 01:29:26来源：
提到贵阳的小吃，怎能错过洋芋粑粑呢？这道传统美食以其独特的风味俘获了无数食客的心。今天就来教大家如何制作这道美味的小吃！首先准备好新鲜的土豆，将其洗净后蒸熟捣成泥状，加入适量的糯米粉和盐，揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，用手压扁成圆形饼状。平底锅预热后刷上一层薄油，放入洋芋粑粑小火慢煎，直至两面金黄酥脆即可出锅。最后撒上一些辣椒面或者蘸着特制的酱料享用，外酥里嫩的口感让人回味无穷。无论是当作早餐还是下午茶点心，都是绝佳的选择。快来试试吧，感受这份来自贵阳的独特美味！🍴😋
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