🌸甜酒酿（安琪酒曲够甜）的做法🍯
发布时间：2025-05-09 18:17:44来源：
在家自制甜酒酿，不仅健康又美味，还能让家人感受到满满的温暖。今天就来分享这款简单易学的甜酒酿做法吧！💖
首先准备好所需材料：糯米500克、安琪甜酒曲适量、纯净水。第一步是淘洗糯米，将其浸泡4小时以上，这样更容易蒸熟。蒸好的糯米饭要趁热拌入甜酒曲，搅拌均匀后放入容器中压实，中间挖一个小洞方便观察出酒情况。接着倒入温水没过米饭表面，盖上盖子密封发酵。 fermenting~
放置在28-30℃的环境中发酵24-48小时即可。当看到小洞中有清澈的液体，闻到浓郁的酒香时，就成功啦！✨最后冷藏保存，随时享用一碗香甜软糯的甜酒酿，搭配鸡蛋或小汤圆都超级美味哦～🍳🍜
快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！💝
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