🌟复刻外婆做的家常菜：咸鲞鱼蒸鸡蛋肉饼子🍴
发布时间：2025-05-09 16:19:06来源：
小时候，每到周末，厨房里总会飘出阵阵香气。那是外婆精心准备的咸鲞鱼蒸鸡蛋肉饼子！如今，虽然时光流转，但那熟悉的味道却一直萦绕在心头。于是，我决定亲手复刻这道温暖的家常美味。😋
首先准备好主要食材：咸鲞鱼、鸡蛋和肉饼。将咸鲞鱼提前浸泡去盐分，切块备用；鸡蛋打散后加入少许水搅拌均匀；肉饼则用新鲜猪肉自制，加入姜末、葱花调味。把这些食材依次摆放在盘中，再撒上一些葱花点缀，最后放入蒸锅中大火蒸制15分钟即可。⏳
当热腾腾的菜肴端上桌时，熟悉的香味扑鼻而来，仿佛瞬间回到了童年时光。每一口都充满了爱与回忆，让人倍感温馨。💕
让我们一起动手做起来吧，让这份传统味道继续传承下去！💪
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