西蓝花炒肉的做法 🥦🍖
发布时间：2025-05-09 12:13:14来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西蓝花炒肉！这道菜不仅颜色搭配好看，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的西蓝花和瘦肉，瘦肉切片用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦。西蓝花则需要清洗干净并焯水，保持它的鲜绿和脆嫩。
🔥热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，再加入蒜末爆香，香味瞬间四溢。接着把焯过水的西蓝花倒入锅中，大火快炒几分钟，加入适量的盐、鸡精调味，最后淋上一点香油提香即可出锅。整道菜看起来翠绿红白相间，超级诱人！
🍴装盘后可以撒上些许葱花点缀，不仅颜值高还增添风味。这道西蓝花炒肉简单易做，荤素搭配均衡，非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧！😋
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