醬牛肉(彭氏秘制)的做法牛肉(彭氏秘制) 🍲🍴
发布时间：2025-05-09 10:54:39来源：
开头段：
💖今天来和大家分享一道家传秘方——彭氏秘制醬牛肉的做法！这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择。无论是拌面还是直接当零食吃都非常合适，快跟着我一起学起来吧！
制作步骤段：
🥩首先准备好新鲜的牛肉，清洗干净后切成适当大小的块状。接着用冷水浸泡约半小时去除血水，这样能让牛肉更加鲜美。然后将牛肉放入锅中，加入清水、姜片和料酒焯水去腥。捞出后沥干水分备用。接下来，准备秘制酱料，包括酱油、老抽、糖、香料包等，放入锅中煮沸。最后将牛肉放入酱汁中慢火炖煮，直至入味且软烂。
结尾段：
🍴炖好的牛肉香气四溢，放凉后切片装盘，撒上葱花点缀，一道美味的彭氏秘制醬牛肉就完成啦！😋大家不妨在家试试看，相信会为你的餐桌增添一抹亮色。记得收藏分享给更多爱美食的朋友哦！🌟
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