🌿家常韭菜的做法韭菜的做法步骤 🌿
发布时间：2025-05-09 07:37:53来源：
春天是吃韭菜的好时节，鲜嫩多汁的韭菜总能为餐桌增添一抹清新！今天教大家一道简单又美味的家常韭菜炒蛋，快来一起试试吧～
首先准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋3个、盐适量、食用油少许。第一步，将韭菜摘洗干净，切成约3厘米的小段备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。✨
热锅凉油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成金黄色，盛出备用。接着用同一个锅，再加入少量油，放入韭菜翻炒，撒上少许盐调味，炒至韭菜变软即可。此时把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭菜混合均匀，翻炒几下就可以出锅啦！🍳
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，韭菜的清甜搭配鸡蛋的滑嫩，每一口都是春天的味道！快动手试试吧～😋
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