✨家常版蒜蓉粉丝扇贝的做法版蒜蓉粉丝✨
发布时间:2025-05-08 15:36:52来源:
💡 前言
蒜蓉粉丝扇贝是一道色香味俱全的经典菜肴,简单易做却能让人食欲大开!今天就来分享一个家常版本的做法,让你轻松在家复刻餐厅级别的美味!💖
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的扇贝、细粉丝、大蒜、葱花和一些调味料。粉丝提前用温水泡软备用,大蒜剁成蒜蓉备用。食材的新鲜度是成功的关键哦~👀
🔥 制作步骤
第一步:将泡软的粉丝铺在盘底,再将处理干净的扇贝整齐地摆在粉丝上。
第二步:热锅冷油,放入蒜蓉爆香,加入适量盐和生抽调制成蒜蓉酱,均匀地铺在扇贝上。
第三步:将调好的蒜蓉酱覆盖在粉丝上,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟。
第四步:最后撒上葱花点缀,淋上少许热油激发出香气即可!🎉
🍴 小贴士
蒸的时间不宜过长,避免扇贝变老影响口感哦!如果喜欢更浓郁的味道,可以多加些蒜蓉酱。
🌈 总结
这道蒜蓉粉丝扇贝不仅颜值高,味道更是无可挑剔。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道亮眼的菜品!快试试吧,让家人和朋友都赞不绝口!👏
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