尖椒炒猪肝(健康快手菜)的做法 🥣🍴
发布时间：2025-05-08 12:04:12来源：
🌟【美食时间】🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒猪肝！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的猪肝和翠绿的尖椒，清洗干净后切片备用。猪肝可以用少许料酒、生抽腌制一下去腥增香。热锅凉油，先将猪肝快速滑炒至变色捞出，再用同一锅爆香蒜末和姜丝。接着放入尖椒翻炒几下，加入猪肝一起翻炒均匀，调入适量盐、糖提味，最后淋上一点点醋增加风味。短短几分钟，一盘鲜嫩多汁、香气扑鼻的尖椒炒猪肝就完成啦！✨这道菜富含铁质和维生素，搭配一碗白米饭简直是绝配。无论是为了补充能量还是追求健康饮食，这道菜都值得尝试哦！🍚🍚
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