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✨超简单干锅牛蛙的做法,让你轻松成为厨房小达人!😋

发布时间:2025-05-08 11:01:37来源:

准备材料:新鲜牛蛙、青椒、红椒、洋葱、姜蒜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、料酒和香菜。食材一定要新鲜,这样味道才会更棒哦!🍴

第一步,将牛蛙清洗干净后切块,用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着,把青椒、红椒、洋葱切块备用,准备好姜蒜末和干辣椒段。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!💪

热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入干辣椒和花椒炒出香味。倒入豆瓣酱翻炒均匀,随后放入牛蛙快速翻炒至变色。接着加入青椒、红椒和洋葱继续翻炒,最后调入适量生抽调味。⏰

装盘时撒上一把香菜点缀,一盘色香味俱全的干锅牛蛙就完成啦!🌶️🍲 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都是绝佳选择!快试试吧,保证让你惊艳全场~🌟

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