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🌟大排档的虾蟹海鲜粥来啦!😋

发布时间:2025-05-08 10:26:33来源:

大排档的虾蟹海鲜粥绝对是夜宵界的顶流选手!不仅味道鲜美,做法也相对简单,适合在家轻松复刻哦~以下是详细步骤👇:

首先准备好新鲜的虾和蟹,记得清洗干净,去壳去肠线,保留虾头用来熬制粥底。接着将大米淘洗干净,放入锅中加水煮开,用小火慢慢熬煮至米粒开花。此时加入虾头,继续熬煮,直到虾油充分融入粥中,汤色金黄透亮。接着放入处理好的虾仁和蟹肉,撒上姜丝提味,最后调入适量盐和胡椒粉调味。⏰熬个15分钟,香喷喷的大排档风味海鲜粥就完成啦!✨

这碗粥不仅暖胃,还营养丰富,每一口都能感受到大海的鲜甜。快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级为大排档现场!🍴🎉

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