🌟水磨糯米粉汤圆这样做,软糯香甜超满足!🌟
发布时间:2025-05-08 05:30:14来源:
汤圆作为中国传统美食之一,象征着团圆和幸福。今天就来教大家制作一款经典的水磨糯米粉汤圆!💖
首先准备好食材:优质糯米粉、温水以及馅料(如黑芝麻、红豆沙等)。✨第一步是制作水磨糯米粉。将糯米提前浸泡6-8小时,然后用清水冲洗干净,放入料理机中加少量水搅打成浆。接着将米浆倒入纱布袋中挤干水分,摊开晾晒至半干状态,最后用手搓成细小颗粒即可。这一步让汤圆更加细腻Q弹哦!✨
接下来就是包馅环节啦!取适量糯米粉团压扁,包入喜欢的馅料,轻轻收口搓圆。记得动作要轻柔,以免破坏形状。😊
最后煮制时只需在锅中加入足够的水烧开后下入汤圆,待其浮起后再煮几分钟就完成啦!一碗热腾腾、香甜软糯的水磨糯米粉汤圆就做好了!🔥快叫上家人一起品尝这份温暖吧~💛
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