🌟姜汁糖的做法😋
发布时间：2025-05-08 03:39:07来源：
今天给大家分享一款温暖又美味的小零食——姜汁糖！这款糖不仅好吃，还有助于驱寒暖胃哦！💕
首先准备好材料：新鲜生姜 🌱、白糖 🍬 和清水 🚰。先把生姜洗净去皮，然后用擦丝器擦成细丝，或者剁成碎末，这样更容易释放姜汁哦！接着将姜末放入锅中，加入适量清水，小火慢慢熬煮，让姜汁充分析出。⏰
当姜汁味道浓郁时，就可以加入白糖啦！🔥注意要一点点加，并且不断搅拌，避免糊底。等糖完全融化后，转中小火继续熬煮，直到混合物变得粘稠。这个时候，你可以滴一滴糖浆到冷水中测试硬度，如果能迅速凝固，就说明差不多了！💦
最后，趁热将糖浆倒入模具中定型，冷却后切块即可。✨自制的姜汁糖不仅健康，还充满了心意，快试试吧！👨🍳👩🍳
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