✨蛋黄酱(无醋味无油味)的做法_蛋黄酱(无醋
发布时间：2025-05-08 03:24:33来源：
🌟在家自制健康美味的蛋黄酱，不仅简单易学，还能避免传统蛋黄酱中的多余油脂和醋味！今天就来分享这款低脂版的无醋无油蛋黄酱做法，适合健康饮食爱好者～💛
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋黄2个、柠檬汁1汤匙、蜂蜜或枫糖浆适量（约1茶匙）、芥末酱半茶匙、盐少许。确保所有工具干净无水，以免影响打发效果哦～🧺
接下来就是制作步骤啦！将鸡蛋黄放入碗中，加入柠檬汁和芥末酱，用电动打蛋器高速搅打至颜色变浅且体积膨胀，大约需要3-5分钟。接着一点点地加入蜂蜜或枫糖浆，并继续搅拌均匀。最后撒入少量盐调味，混合至顺滑状态即可完成！✨
这样做出的蛋黄酱口感细腻，酸甜适中，完全没有油腻感，非常适合搭配沙拉、三明治或是作为蘸酱使用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康小惊喜～🍴💕
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