🌸湖南清明草粑粑简单又好吃哦🌸
发布时间：2025-05-07 23:42:17来源：
春天到了，万物复苏，正是制作湖南特色小吃——清明草粑粑的好时节！🌿这款粑粑不仅颜色翠绿诱人，还带着淡淡的清香，咬一口软糯香甜，让人回味无穷。今天就教大家如何轻松做出这道美味。
首先准备好新鲜的清明草，洗净后焯水备用。接着将糯米粉与适量清水混合揉成面团，加入捣碎的清明草搅拌均匀。此时可以加入少许糖或红豆沙增加风味。然后将面团分成小剂子，搓圆压扁，放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅后的粑粑晶莹剔透，散发出独特的香气。😋
Tips：为了让粑粑更加Q弹，可以在糯米粉中掺入少量粘米粉；如果喜欢咸口，还可以包入腊肉丁等馅料哦！快动手试试吧，让家人一起感受这份来自春天的馈赠吧～🎉
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