😋在家也能做的正宗水煮肉片🍲
发布时间：2025-05-07 22:11:45来源：
想吃水煮肉片又懒得出门？别担心！今天教大家如何在家轻松做出一道地道的川味水煮肉片！😋
首先准备食材：猪里脊肉250g、豆芽适量、青菜几颗、干辣椒和花椒必不可少！🌶️花椒麻香，辣椒劲辣，缺一不可哦～
接着切肉片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑！🥩✨ 然后热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色捞出备用。接着用同一锅爆香姜蒜末，加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢！🔥
最后一步，倒入高汤或清水烧开，加入豆芽和青菜煮熟，再把炒好的肉片倒进去，撒上葱花点缀，淋上热油即可！一碗红亮诱人的水煮肉片就完成啦！🍜✨
简单几步就能享受餐厅级别的美味，快试试吧！💪
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