家常烧鲤鱼的做法烧鲤鱼的做法步骤_
发布时间：2025-05-07 21:48:44来源：
🐟家常烧鲤鱼，一道色香味俱全的经典菜肴，深受家人喜爱！首先准备好新鲜的鲤鱼一条，洗净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，将鲤鱼块轻轻放入，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。✨
随后加入适量料酒，去腥增香；再倒入生抽与老抽调色调味，让鱼肉更加诱人。放入姜片和蒜瓣，翻炒均匀后加水没过鱼肉，大火煮沸转中小火炖煮约15分钟。期间可加入少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀，香气扑鼻。🍲
收汁时可根据个人口味调整咸淡，出锅前淋上几滴香醋，酸甜适中更添风味。一盘色泽红亮、肉质细嫩的家常烧鲤鱼就完成了！快叫上家人一起品尝这份美味吧～🍴💕
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