✨川味 middot 韭菜花炒肉丝(不好吃你来打我)的做 ✨
发布时间：2025-05-07 20:45:15来源：
📖 材料准备
今天给大家分享一道超下饭的家常菜——韭菜花炒肉丝！🎉需要准备的食材有：新鲜的韭菜花、猪里脊肉、蒜末、干辣椒和少许料酒。先把猪肉切成细丝，用一点盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦～🌟韭菜花洗净切段备用。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅冷油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。接着在锅中留底油，加入蒜末和干辣椒爆香，香味扑鼻而来！🌶️然后倒入韭菜花大火快炒，记得加一点点盐提味，最后把之前炒好的肉丝倒回锅中，淋上一勺料酒，快速翻拌均匀即可出锅。✨
🍚 小贴士
这道菜的关键在于“快炒”，保持韭菜花的脆爽口感。如果喜欢更重口味的朋友，可以适量增加辣椒或者豆瓣酱。😋成品端上桌后，香气四溢，绝对让你食欲大增！如果觉得不够好吃，记得标题承诺的“不好吃你来打我”哦！👊💪
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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