🍴排骨炖山药的做法 | 营养又美味的家常菜🍲
发布时间：2025-05-07 09:10:01来源：
秋天是滋补的好时节，今天教大家做一道简单又营养的排骨炖山药🍗🍠。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合全家享用！首先准备好新鲜的排骨和山药，再备上姜片、葱段和料酒等调料。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着将山药削皮切块，注意戴手套防止手痒哦🤭。
热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入排骨翻炒，倒入适量料酒去腥。加水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟。待排骨快熟时，加入山药块，继续炖煮20分钟。最后撒上葱花调味即可出锅啦🎉。这道菜汤汁浓郁，排骨软烂，山药绵密，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，给家人带来温暖与健康！💛
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