🍞高筋馒头的做法 | 软糯香甜的早餐选择🍞
发布时间:2025-05-07 08:20:53来源:
早晨起来,为自己和家人准备一份健康又美味的高筋馒头吧!😋第一步,准备好食材:高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖20克。将酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着,将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。✨
盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。当手指插入后不回弹,就说明发酵好了。然后取出面团排气,分成小剂子,搓圆整形。🌟再次醒发15-20分钟后,冷水入锅蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。😋
香喷喷的高筋馒头就做好啦!无论是搭配豆浆还是直接食用,都超级美味哦!🍳☕
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