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🌟快手下酒菜卤味花生这样做,简单又美味!🍻

发布时间:2025-05-07 05:44:23来源:

有没有想过,一款既下酒又解馋的小吃可以轻松搞定?今天就教大家做一道经典的快手下酒菜——卤味花生!🥜

首先准备好新鲜的花生米,用清水洗净后浸泡半小时,这样能让花生更加入味哦!接着准备卤料包:八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒……这些常见的香料就能让花生瞬间变身“主角”!🍲

将泡好的花生放入锅中,加入适量清水和调味料(生抽、老抽、糖、盐),大火煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟。期间记得搅拌几次,防止粘底。当看到花生变得软糯且汤汁浓郁时,关火焖一会儿,让它更入味!✨

最后捞出晾凉,一盘香气扑鼻、色泽诱人的卤味花生就完成啦!无论是朋友聚会还是独自小酌,这道菜都能成为餐桌上的亮点!🍻✨

快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~😋

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