🌟大头鱼两吃の奶白鱼头汤的做法_大头鱼两吃
发布时间:2025-05-07 05:36:55来源:
开篇引入
生活在沿海城市的人们,对大头鱼一定不陌生!不仅肉质鲜美,还能一鱼两吃,简直让人幸福感爆棚~今天就教大家用它制作一道暖心又暖胃的奶白鱼头汤,喝上一口,仿佛整个冬天都被治愈了✨。
准备食材
首先准备好新鲜的大头鱼头、姜片、葱段和适量的牛奶🥛。当然,别忘了清洗鱼头时一定要彻底去除腥味哦!另外,准备一些豆腐块和香菇,它们会为这道汤增添更多层次感。
制作步骤
第一步是煎鱼头,锅中倒入少许油,将鱼头两面煎至金黄,这样可以锁住鱼头的鲜味。接着加入清水,大火煮沸后转小火慢炖,期间放入姜片去腥,再加入牛奶,慢慢熬出奶白色的汤汁~洁白浓郁的汤底就此诞生啦~💕
最后调味
待汤汁浓稠时,加入切好的豆腐和香菇,稍微焖煮几分钟,最后撒上葱花即可出锅!一碗热腾腾的奶白鱼头汤就完成啦~不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节享用~
快动手试试吧,让家人也感受这份来自大海的温暖馈赠吧~🌊🐟
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