🌟酱焖小黄花鱼这样做超美味！🐟
发布时间：2025-05-07 01:20:05来源：
今天给大家分享一款家常菜——酱焖小黄花鱼的做法！简单易学，保证让你一试就停不下来～😋
首先准备好新鲜的小黄花鱼，记得清理干净哦！🐟接着准备调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段，再备好豆瓣酱和生抽。调味料是关键，决定了最后的味道好坏～🌶️
第一步，热锅凉油，将小黄花鱼两面煎至金黄，这样不仅锁住鱼肉的鲜味，还能让鱼皮更酥脆～🍳第二步，放入姜片、蒜瓣爆香后加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入适量清水，水量没过鱼身即可。🔥
第三步，加入生抽、老抽调色调味，再撒上葱段，盖上锅盖焖煮10分钟。最后大火收汁，撒上香菜点缀就完成啦！🌿✨
这道酱焖小黄花鱼，酱香浓郁，鱼肉细嫩，快来试试吧！😋🐟
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