🐟垮炖胖头鱼 🏡家的味道🐟
发布时间：2025-05-06 20:17:48来源：
想吃一道温暖又治愈的家常菜吗？那就来试试这道经典的“垮炖胖头鱼”吧！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合一家人围坐在一起分享。😊
首先准备好新鲜的胖头鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。锅中倒入适量油，将鱼煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。接着加入姜片、蒜瓣和葱段爆香，再倒入适量清水，水量要没过鱼身哦。🔥
随后放入自己喜欢的配菜，比如豆腐、蘑菇或者土豆块，让汤汁变得更加浓郁。最后调味，可以加点生抽、老抽调色调味，再撒上一些胡椒粉提鲜。炖煮约20分钟，直到鱼肉完全熟透，汤汁变得浓稠即可出锅啦！🍲
端上桌时，那扑鼻而来的香气一定会让你食欲大增！这道“垮炖胖头鱼”不仅保留了鱼肉的鲜美，还融入了家的温暖味道，每一口都是满满的幸福😋。快动手试试吧！💕
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