🎉 自己在家灌香肠的做法 🍄
发布时间：2025-05-06 18:22:59来源：
冬天到了，是不是也想尝试一下自制香肠的乐趣呢？今天就来分享一个简单又实用的方法！首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），再加入适量的盐、糖、酱油和五香粉调味。如果喜欢辣味，可以撒点辣椒粉哦！😊
接下来是关键步骤：将肉绞碎后放入大碗中，用手充分搅拌均匀，让调料渗入每一块肉里。静置半小时让味道更融合，然后准备肠衣——可以用买来的猪小肠或人工肠衣代替。清洗干净后套在灌肠器上，慢慢把肉填入，边填边扭成一段段的小香肠。🙌
最后一步就是晾晒啦！挂在通风处自然风干几天，或者直接放入冰箱冷冻保存。无论是炖菜还是煎炒，自制香肠都能为你的餐桌增添一份独特的风味！🍴✨
记得多做一些，因为家人一定会抢着吃的！💪
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