🌟宫保鸡丁🌟
发布时间：2025-05-06 16:17:25来源：
如果你也想在家做出餐厅级别的美味宫保鸡丁，那就跟着这份【超详细步骤】一起动手吧！😋
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炸香备用。葱姜蒜切好备用，调酱汁也很关键哦！（生抽、老抽、糖、醋、淀粉、清水混合均匀）。🍗
第一步，鸡肉用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的鸡肉更嫩滑！接着热锅凉油，下入干辣椒和花椒爆香，再放入腌好的鸡丁翻炒至变色。中途加入葱姜蒜提味，香气瞬间四溢！🌶️
第三步，倒入提前调好的酱汁，大火收汁，让每一块鸡丁都裹满酸甜微辣的酱汁。最后撒上炸好的花生米，翻拌均匀即可出锅啦！🥜
一盘红亮诱人的宫保鸡丁就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你幸福感爆棚！💖快试试吧～
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