🌟0失败厨房小白也能上手的烫面饼做法🍞
发布时间:2025-05-06 12:12:33来源:
如果你是厨房新手,或者对做面食望而却步,那么这篇教程一定适合你!✨ 烫面饼不仅简单易学,而且口感柔软劲道,绝对是家常必备的美味之一哦~
首先准备材料:面粉200g、热水120ml、冷水适量、食用油少许。👇
1️⃣ 将面粉倒入盆中,一边缓缓加入热水,一边用筷子搅拌成絮状,稍凉后揉成光滑的面团。记得戴上手套,避免烫伤哦!🔥
2️⃣ 面团醒发15分钟,期间可以撒点干粉防粘。接着将面团分成小剂子,擀成薄饼,刷一层油并卷起,再盘成螺旋状,压扁即可。👀
3️⃣ 平底锅预热,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄,香气四溢时就可以出锅啦!🍳
咬一口外酥里嫩,搭配豆浆或粥,幸福感爆棚!💖 快试试吧,零失败就是这么简单~💪
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