羊肉串腌羊肉的做法_羊肉串腌羊肉的做法步 🐑🍢
发布时间：2025-05-06 11:32:34来源：
羊肉串作为夜市的灵魂美食，总是让人垂涎欲滴。想要在家自制美味的羊肉串，关键在于腌制这一步。首先准备好新鲜的羊肉，切成大小均匀的小块，这样烤出来的肉质才会更加入味。接下来就是腌制环节了，将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉和一点点糖，搅拌均匀后静置半小时以上，让调料充分渗入肉里。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入蒜末或者姜片提香。腌制好的羊肉用竹签穿好，记得每串留出一点空隙，方便受热均匀。最后，把穿好的羊肉串放在烤架上，刷上一层薄薄的油，用中火慢慢烤至表面金黄即可。✨ 撒上一些芝麻和香菜点缀，一盘香气四溢的羊肉串就完成啦！快邀请家人朋友一起享受这份美味吧！🍢🌟
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