30分钟奶白色营养鱼汤的做法_30分钟奶白色
发布时间：2025-05-06 00:06:04来源：
🌸 30分钟速成奶白鱼汤，鲜香浓郁超满足！ 🥣
寒冷的冬日里，来一碗奶白色的鱼汤再合适不过了！不仅做法简单，还能让家人喝出满满幸福感。准备好一条新鲜鲫鱼、几片姜和葱段，还有几颗红枣，30分钟就能搞定一锅暖心美味。
🐟 步骤一：鱼肉焯水去腥
先将鲫鱼清洗干净，在锅中倒入清水，放入鱼块焯水，去除血沫和腥味，捞出后备用。接着热锅冷油，放入姜片煎至微黄，再加入鱼块两面煎至金黄，这一步是鱼汤变奶白的关键哦！
🥛 步骤二：加水炖煮
往锅中加入足量热水（冷水会让汤色偏清），大火烧开后转小火慢炖15分钟。期间记得撇去浮沫，这样汤色才会更加清澈透亮。最后加入红枣和葱段调味，撒上一点胡椒粉提香，奶白色的鱼汤就完成啦！
🌿 小贴士
想要汤更浓稠？可以多煎一会儿鱼皮，或者加入一些牛奶代替部分清水。一碗热腾腾的鱼汤端上桌，暖胃又暖心，快试试吧！✨
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