干炸小黄花的做法 🐟🍴
发布时间：2025-05-05 16:08:57来源：
干炸小黄花是一道经典的家常美味，外酥里嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！✨首先准备好新鲜的小黄花鱼，清洗干净后沥干水分。接着，用盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥增香。腌制期间可以准备裹粉，建议使用低筋面粉或者玉米淀粉，让炸出来的鱼更酥脆哦！🌟
接下来就是关键的油炸环节了！热锅倒入适量食用油，待油温升至六成热时，将小黄花鱼均匀裹上面粉，轻轻放入锅中。中小火慢炸，直至金黄酥脆即可捞出控油。如果想更健康一些，可以用空气炸锅代替传统油炸哦～💪
最后一步是装盘，撒上少许葱花点缀，再配上一碟椒盐蘸料，简直完美！😋这道干炸小黄花不仅做法简单，而且味道绝佳，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴！🎉快动手试试吧～🐟🍴
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