🌟鸭肉汤的做法🍲
发布时间：2025-05-04 22:18:36来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的鸭肉汤再适合不过了！不仅暖胃，还能滋补身体哦～今天就教大家做一道简单又美味的鸭肉汤吧！💪
首先准备好食材：新鲜鸭肉500克、生姜几片、枸杞一小把、红枣几颗和适量盐。先把鸭肉清洗干净，切成小块，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。然后将鸭肉冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。🔥
接下来就是关键步骤啦！把处理好的鸭肉放入砂锅中，倒入足量清水，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去表面的浮油，保持汤汁清澈。等鸭肉快熟时，加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟即可调味享用啦～💛
一碗香浓的鸭肉汤就完成啦！汤色金黄透亮，喝上一口满嘴留香，既滋补又暖心，简直是冬日里的幸福源泉！💖快试试吧，让家人也感受这份温暖！🍳
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