斑鸠乳鸽汤的做法 🍲❤️
发布时间：2025-05-04 19:01:47来源：
春天是进补的好时节，一碗温润滋补的斑鸠乳鸽汤绝对是餐桌上的佳选。准备食材时，选择新鲜的斑鸠和乳鸽各一只，搭配红枣、枸杞、淮山等辅料，既能提升口感，又能增强汤品的营养价值。清洗处理好食材后，记得用清水浸泡一段时间去除血水，这样炖出来的汤更加清澈鲜美。
正式烹饪前，先将斑鸠和乳鸽焯水去腥，捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入姜片和葱段提香，随后加入处理好的主材与辅料。大火煮沸后转小火慢炖约2小时，期间可根据个人口味适当调整盐分。整个过程无需频繁搅动，让食材自然释放鲜味即可。
第三段：当汤汁呈现出诱人的琥珀色时，关火盛出。这碗汤色泽金黄透亮，散发出浓郁的香气，喝上一口暖胃又暖心。斑鸠乳鸽汤不仅味道醇厚，还富含蛋白质和多种微量元素，特别适合春季养生食用。快动手试试吧！💪✨
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