🌟中式炒年糕的做法🍜
发布时间：2025-05-04 18:14:39来源：
过年的时候，家家户户都会准备一些传统美食，而炒年糕就是其中一道不可少的美味！😋今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的中式炒年糕吧～✨
首先，准备好主要食材：年糕条、青菜（比如小白菜或菠菜）、胡萝卜丝、火腿肠片或者腊肉丁，再搭配一个鸡蛋🥚。将年糕提前用水泡软备用，这样炒出来的年糕才不会粘锅哦～接着热油下蛋液快速翻炒成小块，盛出备用。然后依次放入蔬菜和肉类爆香，最后加入泡好的年糕条大火快炒，调味料可以用生抽、老抽调色，加点糖提鲜，再倒入之前炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅～🔥
这道炒年糕不仅简单易学，而且营养丰富，每一口都能感受到浓浓的年味～🎉快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～🍚💖
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