熊掌豆腐生爆肉的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-21 05:30:09来源：
开头✨：今天来分享一道色香味俱全的家常菜——熊掌豆腐生爆肉！这道菜结合了豆腐的嫩滑和猪肉的鲜香，不仅颜值高，做法也超级简单哦。
正文📚：
首先准备食材，需要猪里脊肉、嫩豆腐以及一些常见的调味料如生姜、蒜、酱油等。先把猪里脊肉切片，用少许盐、淀粉腌制片刻，这样可以让肉质更加嫩滑。接着将嫩豆腐切成熊掌形状的小块，既有趣又增加了食欲。
接下来就是烹饪环节🔥：热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后在同一锅中放入姜蒜爆香，再倒入豆腐轻轻翻炒几下，加入适量清水焖煮几分钟。最后把炒好的肉片倒回锅中，与豆腐混合均匀，调入酱油、糖等调味料，大火收汁即可。
结尾🌟：一道美味的熊掌豆腐生爆肉就完成啦！装盘后撒上些许葱花点缀，是不是看起来特别诱人呢？快试试吧，保证让你吃得停不下来！💪
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