✨原汁白蛤蜊的做法 ✨
发布时间:2025-04-20 18:41:20来源:
食材准备是关键!首先,挑选新鲜的白蛤蜊,用淡盐水浸泡半天,让它们吐沙干净。然后清洗干净备用。接着,准备好蒜末、姜丝和香葱段,这些都是提味的好帮手。🍳
烹饪过程简单又美味!锅中倒入少许油,先爆香蒜末和姜丝,散发出诱人的香气。随后放入白蛤蜊翻炒,加入少量料酒去腥增香。盖上锅盖焖煮几分钟,直到白蛤蜊全部开口。此时撒上香葱段,一盘鲜嫩多汁的原汁白蛤蜊就完成啦!🍤✨
这道菜的特点就是最大程度保留了白蛤蜊的原汁原味,肉质鲜美,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人感受大海的味道!🍚🌊
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