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红烧肉焖饭 🍚🍖

发布时间:2025-04-20 11:04:54来源:

周末宅家想吃点有滋味的饭菜,于是决定做一道简单又美味的红烧肉焖饭!先把大米淘洗干净,放入电饭煲中加适量水浸泡,让米粒充分吸收水分。接着切好姜片和葱段备用,为后续的红烧肉调味增香。

热锅凉油,将五花肉切成小块后下锅煸炒,待其表面微微金黄时加入生姜和大葱翻炒出香味。随后倒入老抽、生抽和少许糖调色调味,再加热水没过肉块,用中小火慢慢炖煮至汤汁浓郁。此时厨房里弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

第三段:将准备好的米饭连同浸泡的水一起铺在炖好的红烧肉上,启动电饭煲的“煮饭”功能。等待过程中可以闻到米饭与肉汁融合的美妙气息。最后,当电饭煲跳转至保温状态时,揭开盖子,一锅色香味俱全的红烧肉焖饭就完成了!🍚🍛配上一碗热腾腾的汤,简直是幸福的味道。😋🍴

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