✨家常凉拌豆腐的做法✨
发布时间：2025-04-20 10:18:15来源：
夏天到了，一道清爽可口的凉拌豆腐绝对是餐桌上的一抹亮色！今天就来教大家如何轻松做出这道美味的小菜👇
首先准备好食材：嫩豆腐一块、小葱一根、香菜少许、蒜末适量、辣椒油和生抽各一勺、醋半勺、糖少许、盐适量。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！
第一步是处理豆腐。将嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯烫一下，这样不仅能去除豆腥味，还能让豆腐更加紧实。捞出后用冷水冲凉并沥干水分备用。接着切好小葱和香菜，撒在豆腐上增添香气。
接下来调酱汁。在一个小碗里混合蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖和盐，搅拌均匀直至糖完全融化。最后将调好的酱汁淋在豆腐上，轻轻拌匀即可。
一道简单又美味的家常凉拌豆腐就完成啦！😋赶紧试试吧，保证让你食欲大开！
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