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糖醋猪手姜的做法 🍞🍛

发布时间:2025-04-19 23:53:11来源:

🌟今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——糖醋猪手姜!这道菜色泽红亮,外酥里嫩,吃起来既有猪手的软糯,又有姜的辛辣清香,超级适合搭配米饭享用哦!😋

首先,准备好新鲜的猪手和生姜。将猪手清洗干净后切块,用开水焯一下去除血沫。接着,在锅中加入适量油,放入姜片爆香,再加入猪手翻炒均匀。倒入调好的糖醋汁(由生抽、老抽、白糖和醋混合而成),加水没过猪手,小火慢炖约40分钟,直至猪手变得软烂入味。中途记得搅拌几次,避免粘锅。🔥

最后,开大火收汁,让汤汁浓稠包裹在猪手上,撒上葱花点缀即可出锅。这道菜不仅味道绝佳,还富含胶原蛋白,美容养颜两不误!💃快试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!✨

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