🌸 五花烧鲍鱼仔的做法 🍲
发布时间:2025-04-19 22:55:24来源:
寒冷的冬日,来一道暖胃又暖心的菜肴再合适不过了!今天教大家做一道色香味俱全的“五花烧鲍鱼仔”,既有五花肉的醇香,又有鲍鱼的鲜美,简直是舌尖上的双重享受!✨
首先准备食材:新鲜的小鲍鱼仔、带皮五花肉、生姜、蒜头和青红椒。将鲍鱼仔清洗干净,用少许料酒腌制去腥;五花肉切薄片备用。接着起锅热油,先下姜蒜爆香,再放入五花肉煸炒至微黄出油,这一步是关键哦,肥而不腻的关键就在这里!🔥
接着加入鲍鱼仔翻炒均匀,调入生抽、老抽、蚝油和一点点糖提鲜。最后倒入适量清水焖煮5分钟,让鲍鱼充分吸收五花肉的油脂香气。出锅前撒上青红椒圈点缀,不仅颜色好看,还能增加清新的口感。👀
一道热腾腾的五花烧鲍鱼仔就完成啦!入口即化的五花肉搭配Q弹鲜美的鲍鱼仔,每一口都是幸福的味道~💖 快试试吧,给家人一个惊喜!🍴
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