🍴✨红烧牛腩的做法✨🍴
发布时间:2025-04-18 21:50:34来源:
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的红烧牛腩再合适不过啦!😋 牛腩肉质鲜嫩,经过长时间炖煮后软烂入味,每一口都能感受到幸福的味道。今天就教你如何轻松做出这道家常美味吧!👩🍳
准备食材:
首先准备好新鲜的牛腩500克,还有姜片、蒜头、八角、香叶等调味料。当然别忘了灵魂伴侣——酱油和糖,它们会让整道菜色香味俱全哦!🌿
制作步骤:
第一步,将牛腩切块焯水去腥,捞出备用;第二步,在锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,加入牛腩翻炒上色;第三步,倒入适量生抽、老抽调色调味,并加入热水没过牛肉;第四步,放入香料包(如八角、桂皮),转小火慢炖约1.5小时,直到牛腩变得酥烂;最后撒点葱花点缀即可出锅啦!🎉
一道香气扑鼻、色泽诱人的红烧牛腩就完成啦!🍲💖 快邀请家人一起品尝这份温暖吧~
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