口感不错的凉瓜炒蛋怎么做好吃又简单？做法图解分享，宝宝也爱吃😋
发布时间：2025-04-17 15:33:34来源：
凉瓜炒蛋，这道家常菜既有凉瓜的清苦回甘，又有鸡蛋的鲜嫩滑口，是夏日里一道清爽开胃的佳肴🌱🍳。不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合全家享用哦！👨👩👧👦
首先，准备好新鲜的凉瓜和鸡蛋。将凉瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制片刻，去除部分苦味；鸡蛋打散备用。接着，在热锅中倒入适量油，先将鸡蛋煎至金黄，盛出备用。再用同一锅爆香凉瓜片，翻炒均匀后加入之前煎好的鸡蛋，调入适量盐和鸡精调味，最后撒上葱花点缀即可✨。
这道菜色泽诱人，味道清新，连不爱吃苦瓜的小朋友也能被它圈粉呢！💕快试试吧，保证让你一学就会，轻松成为厨房小达人！🌟
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